Nuage Célèste
Thé vert Chine
Floral, beurré
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Un thé vert gourmand de 2023
Ce thé vert est appelé "Lu Shan Yun Wu". Il s'agit d'un thé chinois récolté au printemps. Son nom se traduirait par "nuages et brumes du mont Lu" en référence à la montagne située au coeur des nuages sur laquelle les théiers sont récoltés. Contrairement à nuage impérial, nuage céleste est une récolte comprenant des bourgeons ! A la dégustation, ce thé sera plus fin et plus complexe avec des notes végétales, florales, beurrées, et minérales. Il peut être ré-infuser à multiples reprises !
Température : 75 degrés
Temps d'infusion : 3-4 minutes
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