
Confiture de fraise à la menthe
Vient le printemps, la flore se réveille, les boutons apparaissent ainsi que les jeunes pousses dont le vert est vif et pourtant si fragile. La fraise, ce premier fruit qui apparaît après les dernières gelées, s'allie à la menthe dans une création qui vous rappelle ces goûts et ces odeurs qui nous réjouissent à la sortie de l'hiver.
Idéale dans des sablés fourrés, sur un sorbet citron, dans une charlotte aux fraises...
Poids net: 125g
Ingrédients:
Fraises 65% (origine UE), sucre de canne, menthe 0.7%, gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron.
Fabrication artisanale dans l'Hérault.
Confiture de fraise à la menthe