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Racé et cacaoté
A partir de 250g
Une alliance des variétés Boubon Rouge et Catuai pour des arômes subtils de cacao et de praliné.
Il se boit aussi bien en café long qu'en expresso, à vous de choisir !
Ce café est issu de deux plantations situées dans les régions de Copan au nord-ouest et de Marcala au sud du Honduras, gérées par deux coopératives: capucas et comsa.
100% Arabica du Honduras
Notes: Ronde et cacaoté
Récolte Manuelle et sélective
Savoir-faire torréfacteur: élaboration et torréfaction des recette avec Vincent Ballot, le meilleur Ouvrirer de France torréfacteur 2018.
Café solidaire: Conditionnement en ESAT par des travailleurs handicapés.
Racé et cacaoté
A partir de 250g